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  • Appenzellerland Tourismus AI

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    Schweiz
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  • Bauernbratwurst

    Produkt von Grillstübli René
    Die Wurstware kommt von der Regionalen Metzgerei Jenzer. Angebot Muba 2018: Kauf 3 Kalbsbratwürste gibt es ein Soft Getränk Gratis.
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  • Burger

    Unsere Burger bestehen ausschliesslich aus regionalen Produkten von höchster Qualität. In unseren Burgern verwenden wir 100% Natura Rindfleisch aus der Nordwestschweiz. Die Patties werden nach einem eigenen Rezept bei der Metzgerei Jenzer hergestellt. Als Brötchen haben wir frisch gebackene Halbvollkornbrötchen vom SutterBegg, welche ebenfalls nach einem eigenen Rezept gebacken werden. Wir haben für jeden Hunger den passenden Burger und freuen uns auf Dich!
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  • Burgers

    Unsere Burger bestehen ausschliesslich aus regionalen Produkten von höchster Qualität. Wahlweise kann der Burger mit Käse oder Speck ergänzt werden. Hier verwenden wir geräucherten Freilandsauspeck ebenfalls von der Metzgerei Jenzer. Der Raclette-Käse, welcher unseren Cheesburger auszeichnet, kommt von der Molkerei MIBA aus Aesch. Als Gar-Stufe des Fleisches empfehlen wir Medium, falls jemand eine andere Gar-Stufe möchte, schaffen das unsere Köche spielend. ...und wem Fleisch weniger zusagt, …
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  • Chief Curry GmbH

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    Schweiz
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  • Cuvée Madame Rosmarie Mathier rot

    Der Cabernet Sauvignon verleiht meinem Cuvée Madame Rosmarie Mathier rouge ihren fruchtigen Geschmack. Der Humagne Rouge mit seinen herben, rustikalen Tanninen gibt ihm seine Rasse. Der Syrah ist verantwortlich für die feine Pfeffernote. Der Pinot Noir verbindet diese drei Weine. Mit seiner Eleganz rundet er meine Cuvée auf diskrete, subtile Art ab.
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  • Das Huhn - ein wertvolles Nutztier

    Neben der Kuh zählt das Huhn zu den wertvollsten Nutztieren: So wie die Kuh ein Leben lang Milch liefert und uns am Ende noch mit Fleisch versorgt, so legt das Huhn fast jeden Tag ein Ei und bringt danach als Suppenhuhn Abwechslung in den Menüplan. Es ist zudem äusserst genügsam, braucht als kleines Tier wenig Platz und macht nach den Fischen am meisten aus einer Einheit Futter. Das dürften Gründe gewesen sein, warum seine Domestikation im südostasiatischen Raum bereits vor 6000 bis 8000 Jahren …
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  • Das Schweizer Ei

    Das Schweizer Ei ist nicht wie jedes andere. Es wird unter optimalen Bedingungen und Qualitätskriterien produziert, die bereits im Hühnerstall beginnen und es zu etwas Besonderem machen. Ein Schweizer Ei weist «innere Qualitäten» auf, welche für die Konsumentinnen und Konsumenten nicht ohne weiteres ersichtlich sind, aber vermehrt vorausgesetzt werden: tiergerechte Aufzucht, tier- und umweltgerechte Halteformen, glückliche Hühner und gute Futterqualität mit einem hohen Anteil an Inlandgetreide, …
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  • Der Verband

    Unter der Bezeichnung «Vereinigung der Schweizer Eierproduzenten – GalloSuisse» besteht ein Verein gemäss ZGB 60 ff. mit Sitz in Zürich. Der GalloSuisse ist ein gesamtschweizerisch tätiger Produzentenverband. Er begann seine Tätigkeit in einer schwierigen Zeit, als das Verbandswesen sich in einem Umbruch befand und die Spirale der Produzentenpreise sich scheinbar unaufhaltsam nach unten drehte, als es galt, verschiedene Verbände mit verschiedenen Kulturen zu vereinigen – und das in möglichst ku…
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  • E&H Gastro
    Meat and Greet Foodtruck

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    Schweiz
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  • Folie à deux Demi-sec

    In der Nase gefällt seine ausgeprägte Frucht. Die feinen prickelnden Bläschen der Flaschengärung begeistern im Gaumen. Die Restsüsse rundet den bezaubernden Charakter des Folie à deux Demi-sec ab.
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  • Foodtruck

    Im Mittelpunkt stehen Produkte welche aus der Region kommen und frisch vor Ort im Foodtruck zubereitet werden. WAS "Frische, Qualität und Regionalität" Das Burgerfleisch besteht aus 100% Natura Rindfleisch von der Metzgerei Jenzer in Arlesheim. Die Burger Brötchen aus Vollkorn-Mehl und Chia-Samen werden von der Bäckerei SutterBegg jeden Tag frisch gebacken WO Die Burger aus der Region, sogenannte "Regi-Burger" bekommst du direkt bei uns am Foodtruck. Wir sind unter der Woche jed…
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