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  • à la minute
    Rainer Stalf u. Partner GbR

    Aussteller
    Deutschland
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  • LeNi's APPENZELLER IMBISS

    Aussteller
    Schweiz
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  • Belegte Brötli

    Ob als Tartar-, Lachs, Thon, Crevetten oder Eier Brötli, in unserem Restaurant Rendez-Vous (Halle 2.2) findet bestimmt jeder ein feines belegtes Brötli mit besten Zutaten. Wir produzieren diese vielen Brötli den ganzen Tag frisch vor Ort und freuen uns, Sie bei uns begrüssen zu dürfen. Wer unter dem Jahr einen Anlass darauf hat, kann die Brötli auch als Party-Service bequem nach Hause oder ins Geschäft liefern lassen.  
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  • Biberfladen

    Einfach zum Geniessen!! Der Biber ist eine Lebkuchenspezialität, die mit Mandelmasse gefüllt wird. Dem Original, dem Appenzeller-Biber, wird vielfach auch noch ein Bild aufgetragen, welches häufig einen Bären zeigt (das Appenzeller-Wappentier). Kleinere Biber bezeichnet man als Biberli. Die Namensherkunft ist nicht klar überliefert. Man geht von der Annahme aus, dass es sich dabei um eine Ableitung des lateinischen Wortes Pigmentum (Gewürz) oder vom Namen der Pflanzengattung Bibernelle (daz…
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  • Braten aus dem Ofen und Würste vom Grill

    Täglich ab 11:00 Uhr bieten wir an unserem Take Away Rendez-Vous (Halle 2.2) Lammgigôt, Schweins- oder Kalbsbraten, Poulet oder Pouletschenkel frisch aus dem Ofen und vieles mehr an. Als Beilage können Sie Kartoffelgratin, Kartoffelsalat und diverse Salate auswählen. Unsere prämierten Chäs Schüblig, Eiche Würstli, Kalbsbratwurst, Basler Wurst, Merguez und die extra kreierte MUBA Wurst erhalten Sie ebenfalls in unserem Take Away Rendez-Vous, so wie auch auf dem Messeplatz frisch vom Gri…
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  • Büffel Bill Schweiz GmbH

    Aussteller
    Schweiz
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  • Catering für Veranstaltungen

    Wir bereichern Ihre Veranstaltung mit einem nicht unbedingt üblichen Imbisssortiment. Cucina-Italiana: Arangine (gefüllte Reiskugeln), Pizza, Flammkuchen aus eigener Herstellung, sowie verschiedene Nudelgerichte in klassischer Zubereitung à la minute gekocht. Espresso, Kaffee, Cappuccino und alkoholfreie Getränke runden das Angebot ab. Die beste Qualität der frischen Waren, die geschmackliche Verarbeitung der Produkte und nicht zuletzt die attraktive Präsentation des Geschäftes st…
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  • Dip-Saucen

    Produkt von Gwürzegge
    Ein guter Vitaminspender nach den Wintermonaten ist rohes Gemüse. Mit Dip-Saucen vom Gwürzegge hervorragend auch zum Apéro. Neu führen wir zu unseren traditionellen Dips, Dip-Lemon für Gemüse Spargeln, Fischgerichte, Dip-Sweet-Pepper eine süss-scharfe Versuchung. Die Dips können Sie einfach mit Joghurt + Mayonnaise, Creméfraiche oder Quark anrühren.
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  • Diverse Getränke und Bistro Snacks

    Produkt von Bistro Chez Fritz
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  • Famenin Co.

    Aussteller
    Iran
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  • Früchtetee: Waldbeer-Cocktail

    Produkt von Gwürzegge
    100g - Früchteteemischung mit dem Geschmack von Waldbeeren Zutaten: Hibiscusblüten, Hagebuttenschale Apfelstücke, Holunderbeeren, Heidelbeeren, schwarze Johannisbeeren, Erdbeerblätter, Aroma.
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  • Gebrannte Mandeln

    Genuss pur!! Als Ursprungsort des Mandelbaumes gilt Asien. Seit zwei Jahrtausenden erfolgt der Anbau im Mittelmeergebiet. In unserer Produktion verwenden wir vor allem Rohmandeln (Süssmandeln) aus Spanien. Im Verarbeitungs- und Brennprozess entstehen dabei unsere bekannten, knackigen, süssen und aromatischen gebrannten Mandeln. Nb: Mandeln haben Heilkräfte. Dem aus Mandeln produzierten Mandelöl werden verschiedene heilende Wirkungen nachgesagt.
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